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La véritable recette de la sauce barbecue

 
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MessagePosté le: Ven 22 Juil - 17:56 (2016)    Sujet du message: La véritable recette de la sauce barbecue Répondre en citant

La véritable recette de la sauce barbecue


On peut acheter de la sauce barbecue toute faite, on peut décider de la préparer maison...
 Voici la véritable recette de la sauce barbecue maison recommandée par l'association des bouchers. 
Les ingrédients:
  • 2 c à s d'huile de tournesol
  • 1 oignon hâché
  • 2 gousses d'ail hâchées
  • 1 boîte de tomates pelées,
  • quelques gouttes de tabasco
  • 2 c à s de purée de tomate
  • 1 c à s de sucre brun
  • 1 c à s de sauce anglaise
  • 1 c à s de moutarde
  • sel et poivre
Préparation:
  1. Faites revenir les oignons et l'ail dans l'huile puis ajoutez les tomates et les autres ingrédients.
  2. Laissez mijoter lentement environ 1/4 h, jusqu'à obtention d'une sauce épaisse.
  3. A servir chaude ou froide, selon votre goût. .

Astuce: vous pouvez la mixer ou la consommer telle quelle

Pour un barbecue parfait, découvrez aussi 10 sauces pour le barbecue et 15 recettes pour un délicieux barbecue 



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MessagePosté le: Ven 22 Juil - 17:56 (2016)    Sujet du message: Publicité

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